حول الانتقادات التي طالت تجربة «مسرح مصر» حيث وصفها البعض بأنها ليست مسرحاً وإنما مجرد “اسكتشات” كوميدية فقط، قال اشرف عبد الباقى : «عادةً لا أحب الرد على هذا الأمور، وأنا أحترم كافة الآراء طالما أنها في نطاق النقد الفني، ولا تحمل أي نوع من الإهانة أو التجريح».
وتابع: «لكني في الوقت ذاته أود أن أقول بأنني خلال 10 سنوات قدمت 130 عرضاً مسرحياً في «مسرح مصر»، و 20 عرضاً مسرحياً في «مسرح السعودية»، وقدمت مسرحيات «شمسية و 4 كراسي»، و«مسرحية كلها غلط»، و«اللوكاندة»، و«صباحية مباركة»، إلى جانب العديد من مسرحيات مسرح العرائس ومسرح الطفل، ومازال بعض الناس يقولون أنني لا أقدم مسرحاً، لذلك أدعوهم إلى تقديم المسرح الذي يرونه صحيحاً، بدلاً من انتقادي وفقط».
كان عدد من الفنانين مثل محمد صبحي ولطفي لبيب وشريف دسوقي وغيرهم انتقدوا العروض المسرحية التي يقدمها أشرف عبد الباقي تحت مسمى «مسرح مصر» معتبرين أن المسرحيات التي يتم تأليفها وتقديمها في أسبوع واحد لا يمكن أن نعتبرها عروض مسرحية حقيقية.