كتب : سمير رشوان الجعفري
تمكن أطباء ادارة الوقائية والاغذية بمديرية الصحة بمحافظة أسيوط من ضبط 50 كيلو زيت و38 كيلو من الاغذية المختلفة الغير صالحة للاستهلاك الادمى داخل هايبر ماركت ” خ . ز” بمدينة أسيوط وذلك خلال حملة مكبرة شنتها المديرية على المحال التجارية والاسواق لضمان ضبط الاسواق ومحاربة الغش التجارى ..صرح بذلك الدكتور محمد حسين نوح وكيل وزارة الصحة والسكان بالمحافظة .
واشار نوح الى ان الحملة برئاسة الدكتور محمد عبد الخالق مدير الطب الوقائى قامت بالمرور على منشأة هايبر ” خ. ز” وتلاحظ وجود بعض الاغذية خارج حدود المحل وبفحص بعض الاغذية ظاهريا تلاحظ انها غير محتفظة بخواصها الطبيعية وعليها علامات تلف ووجود الرنجة خارج ثلاجات التبريد وكذلك بعض الالبان ومنتجاتها
وتم تحرير محضر جنحة صحية طبقا للقرار الوزارى رقم 96 لسنة 1976 ضد طارق س . بصفته المدير المسئول عن الهايبر وذلك لعدم مراعاة الاشتراطات الصحية من حيث النظافة العامة والعرض خارج حدود المحل وتم اعدام الاغذية الغير محتفظة بخواصها الطبيعية والظاهر عليها علامات تلف .
وقال الدكتور محمد سيد وكيل مديرية الصحة باسيوط انه تم سحب عينات من الاغذية الموجودة خارج ثلاجات التبريد من حليب وجبنة وذبادى وعصائر وكحك وبسكويت وفسيخ مخلى ورنجة وتنبه على المدير المسئول بعدم عرض اية اغذية خارج حدود المحل وكذلك وضع الرنجة والفسيخ والالبان ومنتجاتها داخل ثلاجات التبريد لحفظها .