كتبت منى احمد
وصفة جديدة ولذيدة و مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات
المقادير
½ كيلو مكرونة قواقع.
كوب كريمة طبخ.
كوب سوسيس مقطع شرائح.
½ كوب جبن بارميزان مبشور.
½ كوب جبن موتزاريلا مبشور.
ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجفف مجروش.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة
اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والسوسيس والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البارميزان والموتزاريلا وقلبي حتى يذوب الجبن.
أضيفي المكرونة والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق ثم قدميها وبالهنا والشفا
By جريدة الفراعنة
(جريدة الفراعنة) عندما يكون للحرف معني ، جريده مصريه مستقلة شامله تعبر عن مختلف الآراء لمختلف الأطياف نرحب فيها بآرائكم ومقالاتكم وأشعاركم وأخباركم ، نقدم خدمه إخباريه ثرية لدينا عدد كبير من المراسلين المميزين و نخبه من الكتاب البارزين ويسعدنا أن تكون جريدة الفراعنة مدرسه لتخريج جيل من شباب الصحفيين جريدة الفراعنة مستقبل له جذور أسسها محمد زكي في ديسمبر 2011 البريد الإلكتروني alfaraena1@gmail.com